Kohlenstoffdioxid findet in dem festen Aggregatzustand unter der Nennung Trockeneis Anwendung in der Technik. Trockeneis schmilzt nicht, sondern sublimiert bei −78 °C. Bei der Sublimation entsteht ein weißer Nebel aus dem kaltem CO₂-Luft-Gemisch und kondensierender Luftfeuchtigkeit, der als Effekt in der Bühnentechnik Einsatz findet.

Viele Getränke enthalten Kohlenstoffdioxid. Bei manchen Getränken entsteht es durch Gärung (Bier, Sekt), bei anderen wird es künstlich zugesetzt (Limonade, Sodawasser) oder es wird kohlenstoffdioxidhaltiges natürliches Mineralwasser benutzt. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es die Nennung E 290.Kohlenstoffdioxid kommt auch in Feuerlöschern zu dem Einsatz, da es Sauerstoff vom Brandherd verdrängt (siehe auch Brandbekämpfung, Löschmittel).

Kohlenstoffdioxid wird als Dünger in Gewächshäusern eingesetzt. Der Grund ist der CO₂-Mangel durch ungenügenden Luftaustausch, besonders in dem Winter bei geschlossener Lüftung. Dabei wird das Kohlenstoffdioxid entweder direkt als reines Gas (rel. teuer) oder als Verbrennungsprodukt aus Propan oder Erdgas benutzt (Kopplung von Düngung und Heizung). Auch durch Zuführung von organischer Substanz wird der CO₂-Gehalt erhöht. Die mögliche Ertragsteigerung ist abhängig davon, wie stark das CO₂ in dem Minimum steht, und wie hoch die Lichtintensität ist (Wirksamkeit steigt mit zunehmendem Lichtangebot).

In zunehmenden Maße kommt Kohlenstoffdioxid als natürliches Kältemittel in Klimaanlagen(Klimaanlage) zu dem Einsatz.

Durch die Verbrennung von fossilen Energieträgern (Erdöl, Erdgas, Kohle) wird CO₂ frei. Durch die erhöhte Verwendung solcher Energieträger in den Industrieländern kommt es zu einem Anstieg des CO₂-Gehaltes in der Atmosphäre (seit Beginn der Industrialisierung von 280 ppm um etwa ein Drittel auf 384 ppm in dem Jahr 2004) und damit zu einer zunehmenden Erwärmung der Erdatmosphäre (Treibhauseffekt, Globale Erwärmung). Eine 2004 veröffentlichte Behandlung US-amerikanischer Klimaforscher ergab, dass der CO₂-Anteil in den letzten zehn Jahren stets schneller anwuchs und ein neues Rekordniveau erreichte. Als Ursache wird unter Anderem auf die stark anwachsende Industrie Asiens verwiesen.

Neben der CO₂-Reduktion werden auch Verfahren zur CO2-Sequestrierung diskutiert und behandelt.

• http://www.uni-bayreuth.de/departments/didaktikchemie/umat/csaeure/kohlensaeure.htm
• Chemie im Alltag: Warum ist Kohlendioxid ein Treibhausgas und wie stark trägt es zum Treibhauseffekt bei? (http://www.chemie-im-alltag.de/articles/0024/index.html)

Siehe auch: Pasteur-Effekt